воскресенье, 17 июня 2012 г.

Ликерные кексы)))

Как вы успели заметить,больше всего я люблю готовить кексы.Необычные рецепты всегда меня радуют.Изюминкой рецепта на сегодня стал яичный  ликёр)И кстати,если быть точнее,сегодня у нас не кексы,а капкейки(разница лишь в размере-сегодня готовим маленькие).


Что нам нужно:
-75г муки
-1ч.л. разрыхлителя
-1 желток
-50г сахара
-1 пакетик ванильного сахара
-30г сливочного масла
-80мл яичного ликёра
-12 бумажных манжеток (диаметром 3 см)

1)Взбиваем до белой кремообразной массы яичный желток,сахар,ванильный сахар,масло и яичный ликёр)Добавляем муку с разрыхлителем и слегка промешиваем.
2)Отправляем печься при 175 градусах Цельсия  на 15 минут)
3)Крем я делала самый обыкновенный:сливки,сахар,ванильный сахар,загуститель.Хотела еще добавить и в крем ликёра,но забыла!(((Вы не забудьте!)))
Приятного аппетита,
Ваш Юный Кулинар!)))

Комментариев нет:

Отправить комментарий