пятница, 30 сентября 2011 г.

Грибочки!)

Сделала на скорую руку симпатичную и легкую закусочку)
Что нам нужно:
-помидорки черри
-майонез
-перепелиные яички


Варим перепелиные яички,разрезаем помидорки черри пополам.Вырезаем внутренности из половинок помидорок,выдавливаем туда капельку майонеза и надеваем шапочку на ножку. После этого берем зубочистку и обмакиваем ее в майонез,и все-рисуем точечки-вот наши грибочки и готовы)))
Приятного аппетита,
Ваш Юный Кулинар)))

Очень мужское блюдо)))

Сегодня мы будем готовить овощи,а блюдо это мужское,потому что очень калорийное несмотря на то,что это Овощи))))
Что нам нужно:
-кабачки
-баклажаны
-майонез
-чеснок
-помидоры
(количество всех ингредиентов на ваше усмотрение)

Мясо с кунжутом!)))

       Пожалуй,это самое просто из того,что можно приготовить очень быстро,а как вкусноо....ммм...пальчики оближешь!)Знакома я с одним НЕлюбителем мяса,и даже он с удовольствием ел это мясо да еще и приказал почаще такое делать))

Что нам нужно:
-мясо
-кунжут
-соевый соус
-подсолнечное масло
 

четверг, 29 сентября 2011 г.

Печеные яблочки!=))

           Всем снова здравствуйте!)))Так как я обладатель небольшим проблем с желудком,вынуждена отказывать себе в свежих овощах и есть их исключительно приготовленными тем или иным способом. Сегодня мы их с вами запечем с творогом и мёдом. Как обычно-все очень просто. Вкус ,я вам так скажу,получается на любителя. Любителям тыквы посвящается! Хотя в рецепте нет тыквы,но когда яблоко печется с мёдом-вкус напоминает тыкву!Ну или это только мои странные вкусовые рецепторы.Барышни,начнем!)

среда, 28 сентября 2011 г.

Кофейное наслаждение)))

Решила порадовать себя чем-нибудь вкусным,конечно же, мой выбор пал на сладости,но...дабы попка не отрасла, решила остановить свой выбор на желе. Да-да,кофейном желе!!!)))

Два завтрака!)

В течение этой недели я замучаю вас своими рецептами!) Поскольку их у меня накопилось за последнии 4 дня слишком много,сегодня я делаю пост два в одном))
Рецепты сегодня будут очень простые и,наверняка,знакомые))
Как вы уже догадались -это рисовая молочная каша с тыквой
и
 яичница "Афро-американский домик"
на самом она называется "Яичница по-бирмингемски",
но вариант с афро-американцем мне больше нравится=)))))
Что нам нужно:

понедельник, 26 сентября 2011 г.

Клюквенные завитушки)))


В понедельник порадовала друзей этими прелестными печеньками,ну если это так можно назвать.На самом деле-это что-то среднее между пирожком и печенькой)
Не будем тут разводить балаболию,так что,приступим!)

воскресенье, 25 сентября 2011 г.

Наивкуснейший апельсиновый кекс!)

Ох,на этих выходных много готовила!Но выкладывать буду по посту в день,наверное!)))И так,сегодня расскажу как просто и дешево приготовить невероятно вкусный кекс!!!!!)))
Вы готовы,дамы?Да,Кулинар!Я не слышу?!Так точно ,кулинар!Ииии...как приготовить апельсиновый кекс?!

 

четверг, 22 сентября 2011 г.

Сделаем из простого-немецкий обед!)

         Сегодня у нас пятница-отличный день на мой взгляд!Скоро выходные!!!Правда у меня они намечаются не очень то веселыми,но я уверена,что у вас дела обстоят намного лучше!)
      Как вы уже догадались,сегодня главным ингредиентом нашего обеда будут сардельки!
Наше обеденное блюдо сегодня-обладатель почетного названия
 "Томатная хрустящая сосисочная сковородка "=)

Что нам нужно:
-половина французского багета
-5ст.л. оливкового масла
-4крупные сосиски(каждая около 125г)
-1кг250г помидоров
-2луковицы
-2 зубчика чеснока
-2-3 ст.д. белого бальзамического уксуса
(я использовала взамен Красный)
-соль,перец,специи по вкусу

воскресенье, 18 сентября 2011 г.

Торт к Жоркиному приезду!

 Вчера,наконец-то,приехал мой Жорик,по этому случаю готовила торт,ну а вам предлагаю приготовить его просто для родных и любимых!=)
Готовится он несложно,и что удобно-печь нужно лишь бисквит для донышка. И так,приступим!

четверг, 15 сентября 2011 г.

Праздничные пироженки

У моей любимой Гузельки был недавно День Рождения,ну и я ,конечно же,испекла ей сладость.Чтобы это были Небанальные кексики,в этот раз я их "усовершенствовала". Кексы были разной формы и с разными начинками. Готовятся они очень просто-это была ,пожалуй,главная причина,по которой я их выбрала,потому что я учусь ,и подготовка к будующим занятиям занимает ОЧЕНЬ много времени.


Пора приступить к готовке:

воскресенье, 11 сентября 2011 г.

Понедельничный кексик=)

Всем легкого понедельника!
А отпразднуем мы сегодня эту легкость морковно-ананасовым кексом!))
Что нужно:
-200 г муки
-1 ч.л. соды
-175 г сахара
-150 мл оливкого масла
-2 яйца
-175 г моркови
-75 г очищенных грецких орехов
-75 г консервированного ананаса
Для глазури:
-сахарная пудра
-любые красители и украшения

Ну что -за работу,мои пекари???=) В боооооооооооооооооооой!

суббота, 10 сентября 2011 г.

сегодня готовим парпаделле!=)

Доброго всем воскресного утра! И сразу,чтобы не расслаблялись,сообщаю вам,что у нас на обед сегодня будет превосходная грибная паста!
Что нам нужно:
-350г пасты
-200г шампиньонов
-150 г ветчины
-6 ст.л. жирной сметаны или сливок
-травы,соль,перец по вкусу
Готовится она очень просто,так что внимайте=)))

вторник, 6 сентября 2011 г.

воскресенье, 4 сентября 2011 г.

Фокачча с виноградом

Всем приятного отдыха в первое осеннее воскресенье,а чтобы отдых был еще приятнее,сегодня мы с вами испечем виноградную фокаччу!=)

  
   Для тех,кто еще не встречался с такой выпечкой, немножко расскажу:
Фокачча — итальянская лепёшка, которую готовят из того же теста, что является основой для пиццы,также пресный дрожжевой хлеб. Фокачча бывает тонкой или толстой,зависит от желания пекаря,ну а у нас(просто любителей вкусно поесть) от случая-взойдут дрожжи или нет))))В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности. Некоторые авторы считают, что фокачча — предшественница пиццы.Ну и бла-бла-бла...И так,девушки,идем готовить-все к станку ,так сказать!=)

Что нам нужно :
2,5 стакана муки
2,5 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. красного сухого вина
1 ст.л. меда
750 г красного винограда
0,5 стакана сахара
0,25 стакана оливкового масла Extra Virgin
0,5 ч.л. соли
P.S.не удивляйтесь,когда увидите мою миниатюрную фокаччу-я делала её из половины ингридиентов=)
 Мадмуазели-пекари, в бой!

суббота, 3 сентября 2011 г.

Фисташковые хрустики)

сегодня мы будем готовить очень вкусные печеньки-хрустики!=)готовятся они ну оооочень просто,так что не расстраивайтесь,если это ваше первое печенье)

И так,приступим.
Что нам нужно:
для хрустиков:
-0,5 стакана очищенных фисташек
-0,5 стакана сахара
-250 г готового слоеного теста
для крема:
-125 г мягкого творога
-5 ст.л. сахарной пудры
-1 ч.л. ванильного сахара
для варенья:
0,5 кг крупного красного винограда
 1/4 стакана сахара
2,5 ложки виноградного сока
Приступим!