Легкий пирог!)

  Легкий пирог по двум причинам: во-первых, готовится он очень просто, во-вторых, в нем мало ингредиентов,поэтому он не Супер калорийный, но,к сожалению, не подойдет тем,кто сидит на диете)

Лисички!

   Спустя почти 3 месяца я начинаю вновь писать для вас. Не писала я по многим причинам:я окончила школу,поступила в университет в Питере,почти все лето работала и ,наконец , переехала. Теперь я живу в общаге,что не помешает мне творить на кухне . Так что ловите рецепт. Самый что ни на есть августско-сентябрьский!=))))

Ликерные кексы)))

Как вы успели заметить,больше всего я люблю готовить кексы.Необычные рецепты всегда меня радуют.Изюминкой рецепта на сегодня стал яичный  ликёр)И кстати,если быть точнее,сегодня у нас не кексы,а капкейки(разница лишь в размере-сегодня готовим маленькие).

Мягкий пирог с черешней)

Сегодня у нас очередной пирог)Он настолько(интересно,слитно или раздельно пишется...хмм....) хорош,что стал "моим фирменным" для домашних)))На вкус он похож на манник,но дороже и изысканнее)))

Новые маффины по рецепту Джейми Оливера!)))

Я думаю,что название говорит само за себя. Ведь такой великий повар,как Джейми,не может предлагать нам плохих рецептов))

P.S.Он такой душка.Обожаю его;)))

Классика!Макароны по-флотски)))

Очень редко пишу в этом и следующем месяце-экзамены и подготовка к ним!)В таких условиях готовлю самые простые и быстрые рецепты.Вот и один из них.Уверенна,каждый житель России ел макароны по-флотски и не однократно!)))

Супчик подан!)

  О Боже,кажется,это один из самых вкусных супов в моей жизни!Вообще,я не очень люблю горох,но этот восхитительный суп-пюре стал той точкой в истории моих пристрастий,когда все изменилось!)Мне настолько нравится этот суп,что я променяла торт на него!)))

Кстати,с Днём Рождения меня!))))

Малиновое блаженство!)))

  Эти очаровательные капкейки успели попробовать многие мои близкие и знакомые,хотя предназначались они для моего брата,который не удосужился за ними зайти!)
Состав их теста отличается от всех предыдущих,\то тесто намного вкуснее)

Сладкий месяц!)))

Грядёт самый сладкий месяц!)))знаете отчего он сладок?)))В этом месяце родились самые хорошие люди!)))И я в их числе!)Хотя в этом году этот месяц нельзя назвать радостным,потому что это последние 30 дней перед экзаменом!Хотя...с какой стороны посмотреть...Вообще,это даже хорошо,что осталось всего 30 дней,30 дней и ЮХУУУ....Экзамены пролетят незаметно,а там уже свобода!))))Недолгая,но все же...)))

Итак,в мае вы получите рецепты:

Фарфалле с лососем!)))

  Вчера я решила приготовить новенькую пасту,так как обнаружила в морозилке кусочек лосося!(Хотя я не уверена насчет лососины,возможно,это была форель-я не знаю,как отличить))))На самом деле,я хотела сделать фетучини,но их не оказалось в магазине!Спагетти-слишком банально,так что вот так вот!)

Шоколадные бискотти от Александра Селезнёва!)))

 Замечательную книжку Александра Селезнева мне подарила подруга на прошлое 8 марта,кажется)))Очень хорошая книжка ,скажу вам я!)))В ней собраны рецепты чизкейков,пудингов и бискотти. И сегодня я познакомлю вас с рецептом одних из самых вкусных бискотти,на мой взгляд.Для тех,кто еще не знает,что это такое-это печенье,но изюминка в том,что в духовку это печенье отправляется дважды!))))

С Праздником!!!)))

  Как я уже говорила,к пасхе мы с мамой готовились.Она пекла куличи,красила яица(япомогала),я сделаа кексы в яйцах и пасху,самую классическую)))

Превосхдные куриные рулеты)))

           По правде говоря, эти рулеты называются "Кордон блю со сливочно-чесночным соусом",но я не знаю,как правильно пишется в данном случае: Блю или блю.Поэтому я решила,что будет неуместно допустить ошибку в названии,а в посте то можно))))
   Очень вкусная курица,скажу я вам. И готовится проще простого)))

Английские булочки к пасхе!)))

  Так как день Святого Валентина,Международный Женский день,день Защитника Отечества были мной проигнорированы,я решила подготовиться к пасхе!!!Мы с мамой уже накупили разных наборов и красителей для яиц.Кстати-кстати,я наконец-то купила красители для кремов!!!Теперь буду делать красивые-прекрасивые кексики)))Что-то я отошла от темы,вернемся к нашим булочкам!)))

Миленькие,да?)))

Первые блинчики)С яблочной начинкой и ванильным соусом...ммммм...

Итак,сегодня пишу первый пост в апреле,надеюсь,что напишу хотя бы 6 за месяц,а то в марте что-то я совсем обленилась...Всему виной каникулы,Жора и различного рода развлечения..ну там...пазл,например)))Моя мама,как вы уже знаете,тоже ОЧЕНЬ любит готовить.Так вот,она всегда говорила ,что не умеет печь блины...(Удивительно,что она готовит превосходные оладушки,а блины не получаются)Я,конечно же,решила этим воспользоваться,научившись их печь.Что меня очень порадовало,,первый блин не был комом!!!!)))))

Хорошенькое печенье!)

Недавно вот готовила сестрице печенье))Она та еще привереда(кажется,я уже упоминала об этом),и ей все же понравилось это печенье,которое,кстати,очень просто готовится)Приступим!)))

Необычный картофель!)))

  Сегодня мы готовим второе.О да...!Наконец-то!)))Необычный картофель,потому что сегодня мы сделаем не совсем привычное пюре))))мое пристрастие к выпечки атакует меня даже при готовке картошки,поэтому мы сделаем из обычного пюре оригинальные корзиночки)Хотя...это скорее гнездышки)))

Третья партия кексов за неделю!))))

 О ...да-да...это уже похоже на кексопроизводство!!!)))Так получилось,что одной из моих одноклассниц не досталось кексика на 8 марта(я подумала,что она не придет,и отдала последние 3 учительнице),поэтому я обещала испечь ей еще вкуснее и принести к понедельнику,так я и сделала. И....Вы получаете рецепт очень очень ОЧЕНЬ вкусных кексиков))Шоколадно-кокосовые)))))

Очередные кексики)))

Делала я их давно,кажется,в январе,но что-то откладывала и откладывала этот рецепт,и вот сейчас делюсь им с вами)))

Хочу извиниться перед Вами,дорогие читатели,что почти никогда не пишу в блоге статьи в стиле "с 8 марта!","С Днем Святого Валентина!".Просто в такие дни я готовлю по уже опробованным рецептам,которые вы можете здесь найти,потому что не хочется рисковать в канун праздника))Например,на 8 марта я пекла :"Венский яблочный пирог","Наивкуснейший апельсиновый кекс",а еще своим учителям и одноклассницам я пекла банановые кексы с масляным кремом,но рецепта этого вы не увидите,так
  как я решила ,что это будет Мой рецепт)

Булочки,булочки,булочки!!!)))

Да-да-да!!!Сегодня мы печем хлеб!!!)))Уруру....У меня получился хлееееб!!!))))Сейчас бы здесь подошла интонация "Яяяязь"(ужасная шутка,конечно,но моему восторгу не было предела,когда все получилось,да еще так вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))Сегодня мне идеально подходит пословица :"Сам себя не похвалишь-так и умрешь дураком".Вообще,это моя любимая пословица,и обычно я ее всем говорю,но вчера её сказали мне!!!)))

Новые пирожочки)))

 Ухх,купила тут маме "сочники".Вы ведь знаете,что это такое?)Мама говорит,что в ее детстве продавали такие вкусные-превкусные пирожки на творожном тесте с творогом)))В любом случае это неважно,потому что сегодня мы печем почти их,разница лишь в том,что наши еще вкуснее!!!мы туда добавим еще и всеми любимое варенье)))Вишнёвое!!!)))

"Последняя новинка"

Название многообещающее,конечно,но оно имеет совершенно иной смысл)))Сегодня мы делаем салат,что для "Хомякнем" впервые,поэтому и -новинка)))Последняя новинка?Так сегодня последний день зимы,поэтому "хомяк" выходит из спячки и сегодня собирается питаться исключительно диетическим салатом)))

За эти ужааасные праздники я умудрилась быстренько набрать целый кг!!!Поэтому пытаюсь не налегать на еду ближайшие дни,да и вообще!Зима кончилась,все-баста!!!Больше нельзя спрятать жирок за свитерок,ведь начинается пора платьев,юбок и легких кофточек!!!Хотя ...Судя по количеству снега, за окном так не скажешь!!!

Синна...синна..синнабоооон!)

  Я давно уже обещала написать рецепт булочек а-ля "Синнабон". У нас в городе,в Ульяновске, недавно открылась эта всемирно известная пекарня(на самом деле,я о ней никогда ранее не слышала,но на ее рекламе так написано),в которой делают разные улитки-плюшки или плюшки-улитки(не знаю,как правильно).Жаль,что выбор там довольно скудный,но спросом у нас очень  пользуется)))Итак,они предлагают нам "Синнабон","Пеканбон","Шокобон" и еще какой-то яблочный бон)))Мы с вами будем готовить самый классический бон,конечно же,тот,что созвучен названию пекарни. Итак,встречаем бурными овациями..."Синнабон"!)))

Рассольник!)))

  Сегодня на "Хомякнем" знаменательный день,потому что мы учимся варить суп!))))Предупреждаю,мама делает такие супы,что в них ложку можно ставить,и она не упадет от концентрации ингредиентов))

Лови,Tammi=)))

 Как я и обещала,руки,наконец-то,дошли до выполнения вашей просьбы)))
На самом деле "прибамбасов "для выпечки у меня не так уж и много))))


Для кексов я беру вот такие вот силиконовые формочки(покупала в "METRO")

Булочки на завтрак!)))

Сегодня мы добрались до сырно-ветчинных булочек!))))

"Арбузное" печенье)))

  Хотя я знаю,что обещала сделать пост с кухонными приборами,пока вынуждена отложить это,т.к. постоянно забываю зарядить фотоаппарат,чтобы беспроблемно можно было нафотографировать их и выложить.У нас День Святого Валентина сегодня,но я ничего такого особенного не готовила,потому что мне не с кем его отпраздновать)Сегодня я была в школе,смотрела "Дневник Бриджит Джонс",ходила в спортзал и вот,наконец,пришла.Теперь учу уроки и параллельно делюсь с вами очередным рецептом. Сегодня это печенье,готовим сегодня со мной,а не с другими моими родственниками.Планирую в этом месяце еще один рецепт печенья,но это будет 25-27,т.к. и без этого еще много постов вам должна)))

Печенье это не арбузное,название оно такое получило благодаря пакету,увидев фото которого,один мой хороший знакомый сказал "Что это за арбуз?!"=)))

Продолжаем!)))Безалкогольный "Мохито"!

  Как я и говорила в обоих постах,месяц февраль у нас будет Особенным!)))Видели ли в самом низу блога идет опрос "Что бы вы хотели видеть в моем блоге?",варианты ответов в котором "Первое,Второе,Десерты,Салаты,Напитки"-в этом месяце вы получите Всё,а не только сладенькое!)))+По просьбе одной из моих 16 драгоценных подписчиков будет опубликован пост с фотографиями большинства моих и маминых "причиндалов" для готовки.Еще один факт,делающий этот месяц особенным-знали ли вы,что в моем доме готовят ВСЕ?)))Ну кроме сводного братца и малолетней сестры,зато они помогают мне в роли дегустаторов)Так вот, в этом месяце вы увидите не только мою готовку,но и мамину и готовку ее мужа)))

Сегодня день дяди Сережи.Итак,учимся делать безалкогольный "Мохито")))

Долгожданное "Тирамису"!)))

Да-да!!!Вот мы и добрались до "Тирамису",обещала его вам уже очень давно,но руки дошли только сегодня!)))

Поехали!=)))

  Как я и говорила,начинается продуктивный месяц. Начнем его с десерта,побалуем себя без вреда для фигуры,ведь желе-самая безобидная сладость!)))

Предвкушаем!)

Что нам ждать от следующего месяца?))))Ох...Хотя этот месяц и самый короткий(несмотря на то,что этот год високосный),это будет ,пожалуй,самый продуктивный месяц из всех,что я веду этот блог. Я уже приготовила для постов на февраль 6 рецептов,и еще столько же или больше будет  в течение  месяца,а пока предлагаю вам просмотреть будущие блюда!)

-сырно-колбасные булочки

Завтрак на завтра!))))

   Сегодня мы делаем очередной завтрак)))На этот раз это яйца бенедикт!))Завтрак бесспорно вкусный.Доказательством служит мамино одобрение!Она даже сама съела,обычно она игнорирует мою еду,то ли из принципа,то ли просто я готовлю не в ее вкусе)

Милые кексы=)))

       Как я и обещала,только с небольшой задержкой,рецепт очередной выпечки. Кексики. Для меня эти кексы стали достижением,потому что у меня получилось...подождите...подождите... взбить сливки!!!Наконец-то!!!Правда есть небольшой нюанс))))Я взбила их со специальной добавкой для загустевания,но все равно-это небольшое достижение,раньше и этого не получалось!)

Наконец-то,второе!)

     Да-да-да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Сегодня мы не печем,а жарим!!!=)))Но завтра печем,а послезавтра делаем десерт без выпечки)))Сегодня у нас новая курица))На самом деле,я открыла книгу Высоцкой,нашла там наичудеснейший рецепт картошки.Пошла в магазин и не нашла там сухих грибов!!!Дабы не выходить из магазина с пустыми руками,купила всяких питьевых йогуртов,Ролтон(ох да,к моему стыду,мне вдруг очень захотелось) и обычные(в смысле "свежие") грибы.Они были мне не нужны,но что-то дернуло меня зацепить их!=)

   Предупреждаю,выглядит блюдо весьма неаппетитно,но на самом деле оно великолепно!)

Новый год,новый десерт)))

   Смешной заголовок,конечно,ведь мы готовим новый десерт каждую неделю=))))))
Что-то я все сладкое да сладкое делаю,пора и первые со вторыми блюдами вводить,Ноооооооооооооооо... мама еще дома и никуда не собирается,поэтому я -все еще ответственная за сладкое)На Новый Год мне все решили подарить кулинарные книги.Итог:5 новых книг.Следствие: всем меня окружающим людям уже можно пугаться!!!!Я закормлю вас не до смерти(пока))))) ,но до отрастания  хомячинки!)))))
         Ладно,ладно...Прекращаю болтать,приступим к действиям) Сегодня у нас шоколадный десерт)))