суббота, 24 марта 2012 г.

Хорошенькое печенье!)

Недавно вот готовила сестрице печенье))Она та еще привереда(кажется,я уже упоминала об этом),и ей все же понравилось это печенье,которое,кстати,очень просто готовится)Приступим!)))

Что нам нужно:
-250г сливочного масла
-200мл жирной сметаны
-250г муки
-100г сахара
-щепотка разрыхлителя
-сахарная пудра

1)Смешиваем миксером размягченное масло,сметану,муку,разрыхлитель и щепотку соли до однородности.Заворачиваем миску с тестом пищевой пленкой(я обернуло само тесто,потому что миска в холодильник не лезла)))Убираем в холодильник.
2)Разогреваем духовку до 175 градусов Цельсия.Застилаем бумагой противень.Столовой ложкой раскладываем тесто порциями . Придаем фоорму печенья) Отправляем их минут на 20-25))
у меня еще были специальные лотки для печенья)
*Горячее печенье посыпаем сахарной пудрой.Есть их лучше,когда они остынут,горячие-невкусные.
Приятного аппетита,

Ваш Юный Кулинар!)))

Комментариев нет:

Отправить комментарий