Легкий пирог по двум причинам: во-первых, готовится он очень просто, во-вторых, в нем мало ингредиентов,поэтому он не Супер калорийный, но,к сожалению, не подойдет тем,кто сидит на диете)
Что нам нужно:
1)Взбиваем масло с сахаром в светлый пышный крем. Не прекращая взбивать,добавляем яйца по одному. Добавляем муку просеянную с разрыхлителем и содой,кефир и кокосовую стружку.
2)Отправляем в духовку,разогретую до 180 градусов Цельсия на 20 минут.(Пирог должен стать румяным+прокалывая его центр зубочисткой,она должна выходить сухой)
(Это наше новое приобретение-мини-печка)
3)Для глазури просеиваем сахарную пудру,подливаем молоко,размешиваем до однородности и ,наконец, поливаем наш свежеиспеченный пирог)))
- -форма диаметром 20см
- -60г сливочного масла
- -85г сахара
- -110г муки
- -1/2 ч.л. разрыхлителя
- -1/2 ч.л. пищевой соды
- -2 яйца
- -110мл кефира
- -1ст.л. кокосовой стружки
- -85г сахарной пудры
- -2ст.л. молока
- -кокосовая стружка для украшения
1)Взбиваем масло с сахаром в светлый пышный крем. Не прекращая взбивать,добавляем яйца по одному. Добавляем муку просеянную с разрыхлителем и содой,кефир и кокосовую стружку.
2)Отправляем в духовку,разогретую до 180 градусов Цельсия на 20 минут.(Пирог должен стать румяным+прокалывая его центр зубочисткой,она должна выходить сухой)
3)Для глазури просеиваем сахарную пудру,подливаем молоко,размешиваем до однородности и ,наконец, поливаем наш свежеиспеченный пирог)))
Приятного аппетита,
Ваш Юный Кулинар!)))
так аппетитно выглядит!!! а форма не из изысканной выпечки?
ОтветитьУдалитьоттуда,да и рецепт ,собственно,тоже оттуда)))Не каждый же может позволить себе журнал за 200 рублей)
Удалитьа не могла бы ты показать все свои формочки и прочее от этого журнала? заранее благодарю))
УдалитьК сожалению, я не могу выполнить вашей просьбы,так как собирать журнал начала летом,а в конце августа переехала из Ульяновска в Питер. Здесь у меня только 2 формочки (розовая на фото и точно такая же зеленая), а остальное осталось на Родине)
Удалить