Очередной питательный завтрак!)

Ээээй!Любите ли вы запеканки так,как их люблю я?! Уверена,что да,а если нет,то вы многое теряете,мои дорогие!)я,конечно же,не зря задала этот вопрос,потому что чтооо???)))Запеканка на подходе!!!)))Полюбуйтесь этой полезной красоткой!)

 

Что нам нужно:

3яйца

3ст.л. сахара

750 г творога

3 ч.л. манной крупы

цедра 1 лимона

1/4 ч.л. ванильного сахара

200 г консервированного ананаса

1 ст.л. сливочного масла

2ст.л. изюма

2ст.л. панировочных сухарей

1)Отделяем 1 яичный желток.Белок и оставшиеся яйца взбиваем с сахаром.

Изюм заливаем кипятком на 10 минут.Откидываем на сито,даем стечь всей воде.

Смешиваем творог с манкой,цедрой лимона,ванильным сахаром и изюмом. Вливаем взбитые яйца с сахаром,тщательно перемешиваем.

2)Дольки ананаса укладываем на дно формы,смазанной сливочным маслом.

 3)Сверху выкладываем творожную массу.Взбиваем оставшийся желток,смазываем им поверхность запеканки.

Выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита,

Ваш Юный Кулинар)))